与那国漁協便り

普段は何気なしにみている魚でも、じっくり見てみると色々な顔があります。意外と可愛い目をした魚、面構えの怖い魚、間抜け顔の魚等色々です。
みなさんも魚を見る機会が有れば、じっくり観察してみて下さい。


  

このほど、「カジキのカンダイイユ（ひもの）」のパッケージデザインの審査がありました。全国版の月刊誌（公募ガイド）への掲載と与那国町のＨＰに掲載したこともあって、全国から２２１点の応募作品があり、最優秀賞１点と佳作３点が選ばれました。この場で公表することはできませんが、すばらしい作品が数多くあり審査員を大いに悩ませました。選ばれた作品の公表は、与那国町のＨＰで近々露出されると思います。なるべく早めに、今回選ばれたデザインで皆様に「カジキのカンダイイユ（ひもの）」を販売できるようにいたします。全国から応募して頂いたみなさん、どうもありがとうございました。また、審査にあたったブランド委員会の皆様、ありがとうございました。



  

前記事に海士町を紹介いたしましたが、次の訪れたのが出雲市内の「日本ぜんざい学会」という聞き慣れない学会です。ぜんざいは出雲市が発祥の地ということで、ぜんざいの専門店を出雲大社の近くに構えています。要は、ぜんざいで地域興しをしようという狙いです。事務局は観光協会内にあり、上手に情報を発信していることには関心させられました。

ぜんざいも美味しくていろいろなメニューがあったのにはビックリしました。出雲大社にお出かけの際には、是非、よってみて下さい。
ぜんざい学会のみなさん、厚いおもてなしおりがとうございました。  

先週、島根県隠岐郡海士(あま)町を視察してきました。今年一番の寒波の歓迎を受けての視察でしたが、実り多い視察になりました。与那国島に似た人口と離島という立地条件で、上手に島興している海士町は、いわがきやイカ等をＣＡＳ凍結センターで特殊な凍結方法で保存することで、離島のハンデーを克服していました。
全部が全部、海士町のまねをするわけにはいきませんが、大いに参考になることがたくさんありました。海士町のみなさん、大変お世話になりました。ありがとうございました。


  

与那国島の特産品セットを作りました。泡盛、塩、干物、長命草のソーメンの４点セットです。ありそうで、実は無かったのが特産品の詰め合わせセットです。このほど、４社が話し合いをもち実現いたしました。
皆さん、お中元、お歳暮にご利用下さい。問い合わせ先は、漁協と崎元酒造所です。よろしくお願いします。